Packing:
| 25kg/50kg |
Barley groats or pearl barley are specially processed barley grains. The specificity of production lies in repeated grinding and polishing of grains. After processing, the barley becomes a medium-sized light, light gray or yellowish color.
Calorie content and composition
Barley is a nutritious and high-calorie product. There are 320 kcal per 100 g of dry cereals. Like most cereals, pearl barley contains the most carbohydrates - 73.7% per 100 g of dry grain, 9.3 g of protein and a small amount of fat, in total - 1.1 g.
There are many elements important for the human body in barley: K, Ca, Fe, F, Cu and others, as well as vitamins A and D, H and E, B and PP. Also useful is the fiber it contains, which is necessary for normal bowel function. It is recommended for allergy sufferers to eat.
Barley porridge made from coarse-grained cereals is cooked for one and a half to two hours. But such a long cooking allows the porridge to swell and increase in size up to five times. Cooked porridge is crumbly, tasty, with a delicate nutty flavor. It perfectly combines with mushrooms and various herbs, it is delicious with meat and various poultry. It is used not only as a delicious porridge, but also as a filling for pies and pie, as a dressing for soups, such as pickle and various other dishes.
Чтобы получить перловую крупу, ядра ячменя шлифуют и избавляют от пленки, придавая зернам округлую форму. Такая крупа собрала в себя целый кладезь витаминов и минеральных веществ, полезных для организма. Производством и продажей оптом в России активно занимаются с 1930 года и по сегодняшний день.
Перловая крупа хорошо очищает организм от токсинов и шлаков, поэтому благоприятно влияет на общее состояние при болезнях сердца, регулирует количество сахара в крови, а также улучшает обмен веществ. Такую кашу любят, потом что она:
Всего один килограмм перловых зерен можно использовать для приготовления сытного ужина несколько раз для разных блюд. Важно покупать качественную крупу, чтобы сохранить ее вкусовые качества и полезные свойства.
Одним из самых главный качеств готовой расфасованной по килограммам продукции является правильное производство с соблюдением всех норм. В нашей компании применяется только современное оборудование, позволяющее заниматься зернопереработкой быстро и качественно. Мы работаем напрямую с производителями, обходя посредников предлагаем выгодные цены за килограмм товара. Все зерна прошли лабораторный контроль перед отгрузкой, а также имеют сертификаты соответствия.
Алтайгросоюз занимается зерноперерабатывающей промышленностью уже более 20 лет и выпускает только качественную перловую крупу, а также другие зерновые и крупяные культуры. Фасовка производится по 25 или 50 килограммов. Для заказа достаточно связаться с нами по номеру +7 (3852) 200-334.