|
Фасовка:
| 25 кг/50 кг |
Целый, также как и колотый горох стимулирует процессы пищеварения, нормализирует кислотность желудочного сока. Относится горох к диетическим продуктам питания, подходит для блюд детского стола, обладает антиоксидантными свойствами. Сочетание витаминов помогает укрепить и поддерживать здоровье кожных покровов, нормализировать состояние волос и ногтей. Рекомендуют питание, включающее данный ингредиент, для снижения веса.
В соответствии с требованиями ГОСТа, желтый или зеленый продукт имеет круглую форму с гладкой поверхностью и примесью колотого гороха не более 5%. Товар разделяют на 1 и 2 сорт, в зависимости от качества изготовления, чистоты и относительной влажности. Независимо от сортировки, не допускается превышение содержания семян другого цвета более 7%. Простота приготовления гороха и разнообразие блюд, включающих супы, пюре, каши и всевозможные гарниры, открывает неограниченные кулинарные преимущества продукта.
Калорийность и состав
Цельный лущеный горох — источник жизненно необходимых человеку микро и макроэлементов, витаминов и клетчатки. Химический состав гороха включает: кальций, калий, фосфор, фтор, железо, цинк, хром, селен, кремний и магний. В уникальной комбинации витаминов можно найти фолиевую и аскорбиновую кислоты, ряд витаминов группы В, А, Е, РР, Н, бета-каротин.
Энергетическая ценность отваренного гороха составляет 300 ккал на 100 гр. Основой продукта являются углеводы — 49 гр и растительные белки — 20 гр. Технология обработки позволяет сохранить их полезные природные свойства без изменений. Правильно приготовленный горох быстро усваивается организмом и хорошо утоляет голод. Калорийность позволяет использование их для восполнения нехватки в рационе белков животного происхождения.
RU
CHN
ENG