Горох колотый оптом

Колотый горох
Цена: от 23 за кг.

(фасовка 25/50 кг)

Горох колотый в привычном облике предстает перед потребителем в результате технологического воздействия на специально подготовленные семена бобовой культуры. Зерна подвергают лущению, гидротермической обработке, сортировке, нескольким стадиям шелушения, проветриванию и полировке. В результате полировки горох приобретает закругленные края.

Предварительное пропаривание и сушка улучшают его вкусовые качества и повышает длительность хранения продукта. Его часто закупают оптом, так как этот вид продовольствия обладает оптимальным набором полезных веществ. К тому же, гороховая крупа поддается быстрой кулинарной обработке.

Калорийность колотого гороха

Для всех бобовых культур, а для лущенного гороха в особенности, показатель калорийности находится ниже среднего уровня. Точное значение зависит от способа приготовления, сорта и состояния зерна. К примеру, для отварного гороха калорийность не превышает 60 ккал на 100 грам, а в сухом состоянии показатель дотягивает почти до 300 ккал.

Состав и полезные свойства

Продукт занимает лидирующие позиции в рейтинге наиболее щедрых поставщиков белка. Помимо этого в составе зерна присутствуют:

  • витамины группы А, В, С;
  • органические кислоты;
  • полезные макро- и микроэлементы;
  • другие необходимые для организма вещества.

Наличие в структуре ядра пищевых волокон способствует быстрому очищению кишечника от вредных веществ и шлаковых отложений.

Горох колотый в кулинарии

Кулинарный потенциал колотого гороха не ограничивается приготовлением только супов. Простота подготовки и обработки продукта способствует его внесению в состав различных рецептов. Используя лущенный горох, можно приготовить: кисель, блины, жареные пирожки, салаты, каши, рагу, пудинг и множество других блюд.

Документация на колотый горох

Купить горох колотый от производителя

Горох является продуктом, полученным в результате первичной обработки продовольственного гороха. Производство основано на технологии, позволяющей удалить семенную оболочку продукта с его последующим шелушением. После прохождения стадии шелушения горох предстает в виде разделенных семядолей.

Мы наладили эффективное производство благодаря использованию современных технологий и ответственному подходу к делу. Основной деятельностью является реализация продукции оптом. В результате проделанной работы, потребитель сможет приобрести горох оптом высокого качества.

Связаться с представителем компании можно заполнив форму обратной связи, размещенную в нижней части страницы, или позвонив по телефонам, указанных на сайте. Компания предлагает продукцию в мешках по 50 и 25 кг с возможностью экспортной отправки товара в вагонах, контейнерах или грузовыми автомобилями.

Система управления сайтом Host CMS